A Unidade Celular 3D - Mapa Mental & Fisiologia Celular (Nutrição)

Atividade Avaliativa - Unidades 1 e 2 Biologia Celular & Bioquímica

Mapa Mental: Arquitetura da Unidade Celular e Implicações Patológicas

Aluna: Andreara Oliveira Duarte Santos

Curso: Bacharelado em Nutrição

Docente: Profa. Bianca Saguie • Biologia Celular

1 Componentes de Membrana Plasmática

Mosaico Fluido

Base Fisiológica: Bicamada de fosfolipídios anfipáticos, colesterol (estabilidade térmica e fluidez), proteínas transmembrana/periféricas e glicocálice.

⚠️ Hipercolesterolemia Familiar: Mutação no receptor de LDL prejudica a endocitose; a membrana perde plasticidade e o colesterol acumulado induz aterosclerose precoce.

⚠️ Fibrose Cística (CFTR): Mutação no canal de cloreto transmembrana desidrata secreções mucosas; obstrui ductos pancreáticos e gera má absorção grave de lipídios e vitaminas A, D, E, K.

3 Componentes do Citoesqueleto

Sustentação & Transporte

Base Fisiológica: Microfilamentos de actina (morfologia e motilidade), Filamentos intermediários (queratina e resistência à tração) e Microtúbulos (tubulina α/β, tráfego de vesículas e fuso).

⚠️ Doença de Alzheimer: Hiperfosforilação da proteína Tau despolimeriza e quebra os microtúbulos neuronais, colapsando as vias de transporte axonal e matando a célula nervosa.

⚠️ Epidermólise Bolhosa (EBS): Mutações nas citoqueratinas 5/14 (filamentos intermediários) quebram a malha mecânica celular da pele, causando bolhas severas e perda epitelial ao menor atrito.

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Tópico Central

A Unidade Celular

Arquitetura Celular & Fisiopatologia na Nutrição

2 Tipos de Transporte de Membrana

Passivo & Ativo

Base Fisiológica: Transporte Passivo (difusão simples, facilitada e osmose) e Ativo (bombas com gasto de ATP e cotransporte secundário Na⁺/glicose via SGLT-1).

⚠️ Resistência à Insulina & GLUT-4 (DM2): A via intracelular de sinalização falha em translocar o GLUT-4 para a membrana em músculos e adipócitos, bloqueando a entrada de glicose e mantendo hiperglicemia.

⚠️ Má Absorção Glicose-Galactose: Defeito genético no transportador SGLT-1 do enterócito intestinal impede absorção de açúcares, retendo solutos na luz entérica e gerando diarreia osmótica em bebês.

4 Junções Celulares

Vedação & Coesão

Base Fisiológica: Junções de Oclusão (tight junctions com claudinas), Ancoragem (Desmossomos/caderinas e Hemidesmossomos) e Comunicantes (canais de conexinas GAP).

⚠️ Genética: Claudina-16 Renal: Mutações nas claudinas das junções de oclusão tubulares anulam a reabsorção paracelular de magnésio e cálcio, gerando hipercalciúria e perda renal.

⚠️ Autoimunidade: Pênfigo & Celíaca: No Pênfigo, autoanticorpos destroem desmogleínas desmossômicas com bolhas graves na mucosa oral; na D. Celíaca, o glúten rompe junções de oclusão ("leaky gut").

Graduação em Nutrição • Biologia Celular & Tecidual Aplicada

Subdomínio Oficial: mapa.genypapo.com.br